Kmin rzymski to jedna z najbardziej aromatycznych przypraw na świecie. Jest on ponadto niebywale skuteczny w leczeniu wielu schorzeń. Działa przeciwzapalnie, zmniejsza zatrzymywanie szkodliwych gazów w organizmie oraz posiada właściwości przeciwkurczowe. W wielu regionach północnych Indii picie wody z dodatkiem kminu rzymskiego nazywanej wodą jeera jest bardzo popularne. Co więcej, wiele osób spożywa kmin tylko ze względu na jego smak. Można również przyrządzić z niego herbatę. Wystarczy gotować ziarna w gorącej wodzie przez około 8 do 10 minut. Oto przykładowe medyczne zastosowania kminu rzymskiego:
Wzdęcia brzuszne sprawiają, że czujemy się przepełnieni i nieatrakcyjni. Wzdęcia przyczyniają się również do trudności w przechodzeniu pokarmu przez jelita, czego skutkiem są gazy. Wzdęciom i gazom często towarzyszą także bóle brzucha i uczucie dyskomfortu.
Aby pozbyć się wzdęć przygotuj następującą miksturę: zagotuj kubek wody i dodaj do niego garść kminu, zmielony imbir, sól morską oraz nasiona kopru włoskiego. Gotuj wszystko na wolnym ogniu przez 5 minut, następnie pozostaw aż ostygnie i wypij. Pij miksturę regularnie, a pozbędziesz się wzdęć.
Wspieranie karmienia piersią
Z powodu dużej zawartości żelaza oraz wapnia, kmin rzymski jest bardzo pomocny dla karmiących kobiet.
Aby wspierać laktację wystarczy zagotować garść ziaren kminu w gorącym mleku. Dla lepszego smaku możesz dodać miodu. Spożywaj mieszankę wieczorem po kolacji przez kilka tygodni.
Jeżeli masz trudności z wieczornym wyciszeniem się i zaśnięciem, spróbuj kminu rzymskiego.
Przygotuj następującą mieszankę: zmieszaj garść kminu z drobno posiekanym bananem. Spożywaj to codziennie przed pójściem spać. Innym rozwiązaniem jest spożywanie herbaty z kminu w nocy. Przepis na herbatę został podany wyżej. Spożywaj herbatkę tak często, aż pozbędziesz się bezsenności i zaczniesz regularnie sypiać.
Zwalcza przeziębienie, grypę i ból gardła
Kmin jest bogaty w witaminę C oraz posiada właściwości antygrzybiczne. Jest to niezwykle skuteczne rozwiązanie dla osób zmagających się z chronicznymi przeziębieniami.
Przyrządź miksturę wrzucając garść kminu do gorącej wody. Następnie gotuj na wolnym ogniu przez parę minut. Potem pozostaw do ostygnięcia. Do mikstury możesz dodać również imbiru.
Według indyjskiej medycyny naturalnej, kmin rzymski posiada silne właściwości przeciwcukrzycowe
Zmocz osiem łyżeczek kminu. Następnie osusz i zmiel na drobny proszek. Dodawaj proszek do wody i spożywaj regularnie dwa razy dziennie przez parę miesięcy.
Zatwardzenia
Hindusi wierzą, że spożywanie kminu rzymskiego sprawia, że jedzenie jest lepiej trawione i przenoszone w głąb jelit.
Wrzuć ziarna kminu na patelnię i gotuj tyle, aż staną się brązowe. Następnie osusz je dokładnie i zmiel na drobny proszek. Zmieszaj proszek z miodem i spożywaj na czczo.
Oczyszczanie krwi
Kmin rzymski jest sprawnym oczyszczaczem organizmu i skutecznie pomaga w pozbywaniu się toksyn. Wspomaga również trawienie co dodatkowo przyczynia się do dalszego oczyszczania z toksyn.
Wymieszaj dwie łyżki soku z cytryny i kminu w gorącej wodzie. Spożywaj na czczo. Mikstura ta oczyszcza krew i przyczynia się do zwalczania chorób skóry takich jak egzema czy trądzik.
